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Historia

Comité de Integración Regional por la Soberanía y las Autonomías Alimentarias SALSA Bogotá Cundinamarca

Introducción El Comité de Integración Regional por la Soberanía y las Autonomías Alimentarias SALSA Bogotá Cundinamarca, en adelante Comité Salsa, nace en 2011 como una red de organizaciones sociales, populares, campesinas y urbanas que construyen Soberanía y Autonomías Alimentarias. Estas organizaciones constituyen procesos que abarcan territorios en Cundinamarca y Boyacá e incluye varios procesos en […]

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Solidaridad

Crecer Solidariamente

No necesariamente significa hacer más, sino hacerlo juntos y mejor. Hace ya más de una década que algunas de las organizaciones que acompañábamos procesos sociales en este país decidimos juntar esfuerzos para trabajar conjuntamente las agendas que en su momento se empezaban juntar con una de las tantas crisis alimentarias que han amenazado nuestra frágil […]

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Consumo

Comamos Sano y consumamos lo nuestro

Este espacio que visitamos cada 15 días, lo hemos ido convirtiendo como en un espacio común, pues en el encontramos las cosas que son esenciales para nuestras vidas y la de nuestras familias: los alimentos y tantos otros productos que son base importante del existir de seres humanos y, ese otro algo, ese ingrediente que […]